Service de fruits de mer local

L'année 2020 a présenté de nombreux défis tant pour les particuliers que pour les entreprises. WCSP, comme beaucoup, a dû s'adapter et mettre en œuvre de procédures et protocoles pour assurer la sécurité de notre personnel. Cependant, à travers des temps difficiles, WCSP a également lancé une nouvelle et passionnante entreprise: établir les racines locales de WCSP.

Comment ça a commencé: 

Alors que la vie de chacun devenait plus restreinte et que les sorties au restaurant appartenaient au passé, Alice a vu comment une nourriture de bonne qualité, à un prix abordable, offrait aux individus, aux familles et aux communautés quelque chose de spécial à espérer. En conséquence, Alice a mis en place notre chaîne de distribution locale et a commencé à fournir des pétoncles de qualité directement aux portes des clients. La demande en dit long! Les gens étaient enthousiasmés par la qualité de notre produit et les commandes augmentaient chaque semaine. En quelques mois, Alice fournissait des produits à Édimbourg et aux Lothians, à West Linton et à Biggar, et offrait des collections hebdomadaires aux habitants de Kirkcudbright.

Où il est maintenant: 

Nous sommes maintenant 6 mois dans cette nouvelle entreprise et elle a parcouru un long chemin! Nous avons collaboré avec plusieurs petites entreprises locales, ce qui nous a permis de fournir encore plus de poisson frais à nos clients. Nos partenaires comprennent: Barratlantic; qui a été fondée à l'origine par John King Senior, Caledonian Oysters et Silversea Fish. Avec cette nouvelle gamme de produits locaux, nous nous sommes implantés sur plusieurs marchés de producteurs locaux à Édimbourg et Dumfries et Galloway.

Nous espérons élargir considérablement cette entreprise en 2021; fréquentez davantage de marchés locaux et fournissez des produits frais écossais directement aux portes des clients. Nous croyons vraiment que les aliments d'origine locale devraient être à la fois abordables et accessibles à la communauté écossaise, et grâce à cette nouvelle entreprise, nous avons pu en faire une réalité pour ceux qui achètent notre produit.

Si vous souhaitez commander pour une livraison locale, visitez notre boutique ou envoyez-nous un e-mail pour en savoir plus.