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Homard cuit

£19.00

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Le pêcheur local de Kirkcudbright, Ian Clark, est un expert de la pêche au homard. Il utilise des nasses de homard le long de la côte de Kirkcudbright tout au long de l'année pour attraper le homard européen distinctif, identifié par sa coquille bleu-noir qui devient rouge une fois cuit.

Le homard a une belle saveur sucrée et a beaucoup de viande délicieuse dans la queue, le corps et les griffes.

Poids du homard vivant: 450g - 550g

Weight

450g – 500g

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